Témata ve kterých se angažujete
-
- Téma
- Diskutující
- Příspěvky
- Poslední příspěvek
-
-
Kozí mozzarella (tradiční metoda)
Založil:
v: Pařené sýry
- 1
- 1
- před 4 roky a 11 měsíci
-
Pecorino Stagionato
Založil:
v: Polotvrdé sýry
- 1
- 1
- před 4 roky a 12 měsíci
-
Pecorino Semistagionato
Založil:
v: Polotvrdé sýry
- 1
- 1
- před 5 roky
-
Coalho
Založil:
v: Polotvrdé sýry
- 1
- 2
- před 5 roky
-
prodej sýrů – jak na to
Založil:
v: Balení a distribuce mléčných výrobků
- 2
- 2
- před 5 roky a 1 měsícem
-
Kaffeost = kávový sýr
Založil:
v: Nezařaditelné sýry
- 1
- 1
- před 5 roky a 1 měsícem
-
Mikrováha
Založil:
v: Domácí minimlékárna
- 12
- 18
- před 5 roky a 2 měsíci
-
Zorretta
Založil:
v: Sýry s modrou plísní
- 2
- 7
- před 5 roky a 5 měsíci
-
Mozzarella vhodná na pizzu
Založil:
v: Pařené sýry
- 1
- 3
- před 5 roky a 5 měsíci
-
Kaymak
Založil:
v: Nezařaditelné sýry
- 1
- 1
- před 5 roky a 5 měsíci
-
Gyros – Rabín – Satyr a spol.
Založil:
v: Sýry ve slaném nálevu
- 1
- 1
- před 5 roky a 5 měsíci
-
Modré horské sýry
Založil:
v: Sýry s modrou plísní
- 1
- 2
- před 5 roky a 6 měsíci
-
Skladování kultur v mrazáku
Založil:
v: Mlékařské kultury
- 2
- 2
- před 5 roky a 8 měsíci
-
Jogurtový kvásek
Založil:
v: Jogurt a výrobky z něj
- 1
- 2
- před 5 roky a 9 měsíci
-
Ricotta
Založil:
v: Syrovátka a syrovátkové sýry
- 10
- 26
- před 5 roky a 10 měsíci
-
Děravý kozí sýr
Založil:
v: Měkké sýry
- 2
- 4
- před 6 roky
-
Zrání sýrů – sklepy,vinotéky,lednice,vosky,nátěry
Založil:
v: Zrání sýrů
- 12
- 28
- před 6 roky
-
Lze chovat krávu jersey bez celoroční pastvy?
Založil:
v: Krávy
- 2
- 4
- před 6 roky
-
Le Roulé
Založil:
v: Tvaroh a tvarohové výrobky
- 2
- 7
- před 6 roky a 2 měsíci
-
Mlékařův tavený sýr
Založil:
v: Nezařaditelné sýry
- 1
- 10
- před 6 roky a 3 měsíci
-
Využití komerčního mléka při domácí výrobě
Založil:
v: Mléko a zpracování mléka
- 1
- 1
- před 6 roky a 4 měsíci
-
Alchymistické syrečky
Založil:
v: Sýry zrající pod mazem
- 3
- 25
- před 6 roky a 4 měsíci
-
Kozí mozzarella (tradiční metoda)
