Všechny kultury na našem trhu mají své vlastní jednotky. Pokud doma kultury používáme, bylo by vhodné, abychom těmto jednotkám porozuměli a chápali, jakým způsobem fungují. Podobně, jako je to například s dobíječkami na telefony, každá firma má svou taktiku a tedy i své jednotky. Protože na našem trhu není kultur příliš mnoho, podívejme na zoubek…
Dokumentace
Swing LAF-7 10U – Candida Colliculosa
Pokud byste si rádi zase zkusili něco nového, doporučuji trochu zaexperimentovat s kulturou Candida Colliculosa. Tuto Candidu můžeme také nalézt pod názvy Torulaspora delbruexkii nebo T. delbrueckii a také pod dřívějším názvem Saccharomyces delbrueckii nebo Saccharomyces Rosei nebo Saccharomyces roseus. Jedná se o jednodruhovou kvasinku, v domácím prostředí vhodnou pro výrobu kefírů, měkkých sýrů,…
Kalendář březosti pro Petru
Tak dneska už ne naše Veselka, ale Veselka od Petry, grafičky mlékaře má za sebou první připouštění a dnes mě Petra inspirovala na vytvoření a vložení tohoto kalendáře březosti. Respektive, já se jí zeptala, kdy se bude Veselka telit a Petra znala datum inseminace a chtěla to složitě počítat. A protože už téměř deset let…