Tak tu máme další výzkumnou studii. Tentokrát ji uveřejnil The Washington Post.
Jedná se o studii ohledně konzumace plnotučného mléka. Po celá desetiletí totiž platily pokyny, aby se lidé vyhýbali pití plnotučného mléka a poslední dobou prosakují myšlenky, že by lidé byli zdravější, pokud by tyto pokyny byli bývali ingorovali.
Výzkum , publikovaný v časopise Journal of Nutrition, uvěřejňuje závěr, že lidé, kteří konzumují plnotučné mléčné výrobky, jako je např. plnotučné mléko, mají mnohem menší pravděpodobnost, že jsou či budou postiženi „metabolickým syndromem“, což je řada rizikových faktorů, které vedou k srdečním omemocněním a cukrovce.
Vědci došli k závěru, že „dietní doporučení“, aby se zabránilo příjmu plnotučného mléka a mléčných výrobků není podporováno jejich zjištěním.
Takže až půjdete opět k lékaři a setkáte se s tvrzením, že je nutné, abyste přestali pít nízkotučné mléko, neboť si to žádá léčba vašeho metabolického syndromu, vpomeňte si na tento článek a ihned si dejte dvě a dvě dohromady a nezapomeňte, že je to studie. Výzkumná studie a nebylo by od věci používat i nadále zdravý rozum, tak jako ho člověk použil, když mu studie radili konzumovat pouze nízkotučné mléko a ideálně margarín místo másla.