Velmi jednoduchý sýr z Domácího mlékaře str. 123, případně 126. Čerstvý sýr následně naložíme do oleje a ochutíme vším, co máme v ochuceném sýru rádi – zelenými bylinkami, barevným pepřem, feferonkami. Sýry nakládáme spíše do menších nádob. Postupně můžeme odebírat přesně tak prozrálý sýr, jak máme rádi. Máte svou oblíbenou kombinaci koření, doplňků či druh…