Tvorba mazu na povrchu sýru

Úvod › Fóra › Sýry › Sýry zrající pod mazem › Tvorba mazu na povrchu sýru

Označeno štítky: ,

  • Toto téma obsahuje celkem 0 odpovědí. Do diskuze (1 diskutující) se naposledy zapojil uživatel Avatar photoInka a poslední změna proběhla před 9 roky a 11 měsíci.
Aktuálně je na stránce zobrazeno 0 vláken odpovědí
  • Autor
    Příspěvky
    • #14145
      Avatar photoInka
      Správce

      Vývoj tvorby mazu s Prevítem bacterium linens – postupné probarvování až k oranžovému odstínu – kultura BL1 – Chr. Hansen.

Aktuálně je na stránce zobrazeno 0 vláken odpovědí
  • Pro reakci na toto téma se musíte přihlásit.