Vytvořené odpovědi
Aktuálně je na stránce zobrazen 1 příspěvek (celkem z 1)
-
Příspěvky
-
Ahoj syrari. pred tyzdnom som vyrobila syr, a dnes som ho uz otvorila, pretoze si myslim ze sa donho nieco dostalo. po 4 dnoch sa zacal naduvat. urobila som dve chyby – zasyrila som pri vysokej teplote(42+ stupnov) a pri zreni som ho neomyvala…Zrel v spajzi, odkryty, pri teplote 12 – 16stupnov. vonu, chut ma dobru,priam vybornu 😀 bola pridana smotanova kultura a propionova. syr som taktiez nezatazila velmi velkym zavazim, kedze som len taky zaciatocnik a postupne sa ucim..
Chcem sa opytat, ako vie obycajny domaci syrar ze syr nie je dobry, resp. ze ma nejaku chybu, ak vona pekne a nema napr. plesen a pod..
Este jedna otazka – moze sa takyto syr konzumovat??
Posielam fotku mojho syra na posudenie..
Dakujem za nazory
Aktuálně je na stránce zobrazen 1 příspěvek (celkem z 1)