Vytvořené odpovědi
-
Příspěvky
-
Velice Vám děkuji za vyčerpávající odpověď.(jako byste mi četla myšlenky a věděla co mě právě přesně zajímá).
Chci si koupit kulturu která se bude do mléka přidávat většinou v extrémně minimálním množství= u jedné z kultur je dávka na jeden litr mléka 0,0136 g. Váhu mám pouze s přesností na 0,1g.Znamená to tedy, že si mám navážit 0,1g a pohledově rozdělit na cca 7 dávek? Když použiji jednu dávku na litr mám zbylých 6 vrátit do pytlíčku a vrátit poté do mrazáku? Nebo se to v domácích podmínkách dělá úplně jinak?
Budu dělat často jeden až dva litry, alespoň prozatím.Zatím je dělám z Hollandia jogurtu a ze své dávky přeočkovávám jen jednou, ze strachu o kvalitu (aby mi po další dávce nevzniklo jogurtové mléko)
Výsledky jsou vždy perfektní, ale chci se posunout již dále a případně i ušetřit za kupování jogurtu co by očkovadla a potažmo i za cestu do obchodu. Spotřeba jogurtů je u nás v rodině větší. Vyrábím jogurt co tři dny.Ještě jednou Vám velice děkuji za předchozí fundovanou odpověď a za případnou další.
Moc ste mi pomohla!
