eruska9

[eruska9]

Zdravím vás sýraři,
konečně jsem se také registrovala a to vlastně ze zoufalství…… „jedu“ sýry už 8. rokem pro rodinku celkem rozvětvenou a hodně užitečného jsem vyčetla tady. Teď ale už fakt nevím kde mám chybu stalo se mi to už po třetí……. už jsem měřila Ph mléka 5,8, změnila sýřidlo, udělala jeho test a pokaždé mám po nakrájení krásné kousky sýřeniny, ale jak začnu dávat do košíčků, tak se mi rozpadne na prach. výsledná hmota pak není sýr, ale skoro tvarohový prostředek….. SOS!!!! Děkuji

[Autor]

Příspěvky