Tak ještě další, pro mě nepochopitelný poznatek. Včera sýr opravdu velmi tuhý, fakt jsme se nasmáli, jak to mezi zuby skřípalo. No ale dala jsem tomu šanci a vložila do solného nálevu – světe div se, mozzarella jemńoučká, vláknitá, vrzání úplně pryč. Nechápu…
