Úvod › Fóra › Vady a problémy při zpracování mléka › Vady těsta a konzistence › Vrzavá sýřenina › Re: Vrzavá sýřenina
13.5.2012 v 10:36
#1747
Účastník
No já si to taky myslím. Mně se to stalo poprvé,je fakt, že jsem vždycky dávala na nepaster. míň a tentokrát jsem na to zapomněla.Na výpočet jsem koukala, i jsem to zkoušela,ale když pasteruju,tak to prostě dle uvedeného nefunguje.To můžu čekat třeba 2hod a nic,prostě takový puding a ještě hodně řídký. No nic, příště už si to budu pamatovat. A to jsem měla takovou radost, že se sýřenina konečně krásně táhne! 🙂 Každopádně díky moc. A co ty receptíky, vím, že jsem dotěrná, ale přibudou? 🙂