Na 20l 6ml. Ale neděs se, vím, že je to moc, mě ale jinak prostě nefunguje. Ale takhle to dělám u pasterovaného mléka, je fakt, že u nepaster se udává míň. Já to množství ze začátku řešila i s p.Čapkovou,ale na nic jsme nepřišly. Už jsem ale slyšela z více stran, že se musí dávat tohoto syřidla víc. Nevím, ale když dám uváděný 1ml na 15l, tak se skoro nic neděje. Takhle to bývá akorát, lom za cca 45min a chuť dobrá. Může to být tučnost mléka?