Úvod › Fóra › Jednotlivé fáze zpracování mléka a postupy › Očkování mléka › Mlékařské kultury › vlastní kultura › Re: vlastní kultura
13.1.2014 v 21:53
#2413
Člen
Ja jsem ted zkousel rozmixovat kousek Brie ktery zbyl a pridal jsem P.C bilou plisen postupoval podle nejakeho receptu a cekam jak to dopadne mamto ze 4lmleka pokus
mam i nakoupene nejake kultury tak zkousim
Camember mi vysel dobry ,zkouseljsem farmarsky syr taky vyborny aledostaljsem chut na neco netradicniho tak proto vse
rad bych se podelil