vlastním historickou odstředivku na mléko. Je někde popsán princip odstředivky? kde má co vytékat? jsou tam 3 vývody, dva přímo na odstředivce (vývod do boku) a jeden ze spodní strany. Kudy co teče? za odpověď děkuji.
P.S. Jsem začátečník v oboru zpracování mléka 🙂