Quote:
Quote from hanaka kdy January 23, 2015, 14:26
Katko, krása – sýry i krávy 🙂 Prosím tě, mám dotaz k té podomo formě na úžasný kulatý sýr 🙂 Ten tvar je prostě boží! Takže nejdřív lisuješ jen s plachetkou a až na poslední lisování přidáváš ty zaoblené díly, nebo jak to děláš? Nutně takový kulatý sýr potřebuju 🙂 Díky moc!
Katko, krása – sýry i krávy 🙂 Prosím tě, mám dotaz k té podomo formě na úžasný kulatý sýr 🙂 Ten tvar je prostě boží! Takže nejdřív lisuješ jen s plachetkou a až na poslední lisování přidáváš ty zaoblené díly, nebo jak to děláš? Nutně takový kulatý sýr potřebuju 🙂 Díky moc!
Hanko, jasně, není do kadovka, ani Katky forma, ale takové rychlé provizorium pro oblý sýr 🙂 http://conovehonakopci.cz/?p=9111
"Bože, dej mi prosím trochu trpělivosti, ale Bože prosím tě hned!"