Markéto, bílý povrch sýrů je asi taky nějaká plíseň, snad neškodná, nevím :-). Začne se to dělat tak po týdnu a dělá se to i v lednici, dá se to setřít, pod tím je sýr žlutý.
Ptáš se na krávy, psala jsem stádečko, ale ono už jich je 20 a skoro každá má tele buď sající, nebo v břiše, je to směs angusové, simentálové, straky i galowey.
Až pojedeš okolo, zamávám ti.