Odpověď: Camembert

Úvod Fóra Sýry Sýry s bílou plísní Camembert Odpověď: Camembert

#2862
kupicek.mar
Účastník

Katko,šikulka:-). Prosím, otázka pro znalé: myslím, že tento druh sýrů může mít problémy, tuším, s listerií (nebo clostridií??( teď si nejsem jistá. Poznám na sýru tento problém? a jak se tomu dá zabránit? Díky Markéta