Jen malá poznámka – u doma „stáčených“ kornoutů je velmi vhodné zalít švíky čokoládou, aby případně neprotékaly. Rovněž se také zalévá trochou čokoládové polevy špička – dělá se to i u profi kornoutů = když zmrzlina při konzumaci trochu poleví, mohla by se špice až rozmočit, a konzumenta zákeřně a nepozorovaně pocintat. Až se k tomu dostanu, pokusím se mírně rozepsat i o polevách a kornoutech…
