Děkuji Klárko za pomoc při nahrání fotodokumentace.Budu se sebevzdělávat i v tomto a snad to příště bude lepší.Psala jste mi,že můj problém bude už v pořízeném mléku,nebo nízká teplota při zrání,což vylučuji.Tak že si přece jen musím ten zatracený ph metr pořídit,jinak se nehnu z místa.Přitom kupuji (prý) ráno nadojené mléko a týž den vyrábím.Jsem tak nešťastná,tolik jsme se doma těšili.