Děkuju Hanko,
hi hi, to je jasný, že kulatý sýr potřebuješ 🙂
No, s tím lisováním je švanda. Zaoblené díly dávám hned, plachetku taky, ale mám z toho modrého ustřižené dva pruhy, které vložím do formy křížem přes sebe, dole vzniknou jen malinké sklady a nahoře to buď přimáčknu rovnou tím zaobleným dílem a plachetku nechám koukat okolo. A nebo ty pruhy protáhnu středem toho horního dílu ven a někam je srovnám. Ke konci už to může být bez plachetky. Po vylisování vezmu škrabku na brambory a doladím nerovnosti 🙂