Já se ho zatím nechystám kupovat, ale právě jsem si říkala, jak změřit ph papírkama, když sýřenina není tekutina. Já mám takové papírky:
http://www.zdravavyzivahronov.com/internetovy-obchod/ph-papirky
, nejsou to ty žluté a jsou docela přesné, ale jak to změřit v zasýřeném mléku? Takže ph metr má nějakou jehlu, která se zapíchne do sýřeniny a změří ph? nedovedla jsem si to představit.
Chystám se zkusit goudu, tak snad to nějak dopadne i bez měření. Díky moc za odpovědi Markéta