Dobrý den,tak jsme tady s dalším dotazem.Tento sýr je ze zakoupené formy?Dám sýřeninu lisovat do plast.cedníku na nožičkách a vystlaný plachetkou,mám tedy nakonec díry,nemám povrch tak hladký jako tady na obrázku.Mám špatně poskládanou plachetku…Vylisuji podle návodu z jedné strany a pak mám již z plachetky vyjmout a lisovat a nebo nechat po celou dobu lisování?Booože já jsem ale talent!!Přitom mě to tak baví….Jakým a v čem mohu ještě lisovat?Prosím návod pro „talent“jako jsem já.Zapomněla jsem napsat,že ten vylisovaný sýr je z jedné strany cítit jako po plísni,ale nikde nic nevidím?Jede krz ty díry zevnitř,že nejsou vidět?Děkuji Jana