Krabičky z loubí = lubové krabičky
Kdo by si chtěl v rámci enviromentálního cítění vyrobit třeba nějaké hezké dřevěné krabičky na sýry po vzoru těch, do kterých jsou baleny originál Camembert de Normandie nebo třeba alpský sýr Mont d’Or … Z určitého úhlu pohledu lze říct, že se zdánlivě jedná o jakousi přežitou věc, dříve se vyráběly a používaly k rozličným účelům i u nás.
https://www.google.cz/search?biw=1240&bih=610&tbm=isch&sa=1&ei=CyBrXL_zCIzQwQKq37KIAw&q=Camembert+de+Normandie+%2B“boîte+en+bois“+&oq=Camembert+de+Normandie+%2B“boîte+en+bois“+&gs_l=img.3…144006.149619..150681…0.0..0.881.1421.5-1j1……0….2j1..gws-wiz-img.aONfgBtduqI
Nejedná se o klasickou krabičku sesazenou z prkýnek, nýbrž o předmět sestavený z loupaného – štípaného dřeva – velmi slabých plátků tzv. lubů nebo loubí, někdy v určitém provedení nazývaných dýha. Při rukodělné výrobě se obvykle dřevo loupalo pomocí hoblíků, techniku běžně ovládali truhláři. Z loubí se zejména směrem na východ od ČR dodnes vyrábí košíky. Ostatně mnozí jistě pamatují hranaté košíky na jahody, které se druhotně používaly i na sběr lesních plodů a hub. Byly sice vyrobeny z dřeva horši kvality, ale podstata byla stejná.
Kdo by si chtěl počíst o něčem praktickém týkajícím se výroby nejen z loubí:
http://www.spolekmoravskykras.cz/create_file.php?id=19
Pokud jde o sýry Mont d’Or – zásadně se používá krabička vyrobená z lubů smrkových – přesněji ze zlatého smrku, který v místě výroby běžně roste, což neznamená, že by se nedal použít nějaký jiný druh smrku. Podstatné u tohoto sýru je, že pryskyřice, přesněji aromatické látky ze smrkových lubů postupně přecházejí do sýru a dotváří jeho výjimečnou chuť. V Kanadě francouzská komunita vyrábí obdobný sýr, ovšem krabičky údajně vyrábí z jedlí.
Neznamená však, že nemůžeme pro sýry využít loubí z jiných dřevin, které silice neobsahují.
Není pravda, že by se takto používaly nějaké „pseudodýhy“ ze stavebnictví nebo nábytkářství jako tzv. „Aro dýha“ nebo všelijaké „sesazenky“ = slepované hranoly následně nařezané … to se fakt na potraviny nepoužívá a ani nepoužívalo.
S prací s tenkými dřevěnými pláty a výrobou různých předmětů se i dnes můžeme setkat zejména v Pobaltí, kde mistrně využívají i březovou kůru. Práci s kůrou mají někteří dotaženou do dokonalosti. Krom stolu, židlí a hrnců na kamna, z ní vyrábí prakticky všechno. Včetně krabiček, pohárů, misek, ale i různých tašek, kabelek a součásti oděvu.
https://www.google.cz/search?q=beržų+žievės+produktai&client=opera&hs=Lms&gbv=1&prmd=ivns&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjgrebJksbgAhURZlAKHfIZCCYQ_AUIBQ
