Úvod › Fóra › Sýry › Pařené sýry › pařený sýr – příliš tvrdý › Odpověď na: pařený sýr – příliš tvrdý
4.3.2018 v 5:48
#15124
Účastník
Test síly jsem zatím neprovedl, ale podíval jsem na tu kalkulačku a je opravdu téměř jisté, že jsem dal syřidla moc. Nebyla to ale tak úplně má chyba, protože prodejce toho konkrétního syřidla uvádí sílu 1:16000 a současně píše, že balení 150 ml je určeno na cca 450 l mléka. Já vyšel z toho druhého údaje, pak mi vyšlo 1,6 ml na 5 l mléka, podle síly syřidla by to ale měla být max. třetina.