Slaný koláč s pórkem a ricottou
Listové těsto rozválet a vložit do koláčové formy
Pórek podusit se solí a pepřem, vychladlý rozprostřít na těsto. ( Do pórku můžete přidat šunku.)
Ricottu umíchat s 1 vajíčkem, solí a kořením podle vlastní chuti. Já dala zase pepř. Přidat jako další vrstvu na pórek.
Přikrýt druhým plátem těsta. Potřít vajíčkem a klidně posypat semínky, nebo hrubou solí.
Upéct do růžova. Jíst se může teplé i studené.
Miluj zem. Nezdědils ji po rodičích, ale dlužíš ji svým dětem.