Dnešní příspěvek je velmi rychlou poznámkou z knihy reálií o Velké Británii (Great Britain (Amazing and Extraordinary Facts), kde mě zaujala stať o mléce. Ve Velké Británii bylo mléko dlouho považována za mimořádně výživné. Mléko se stalo jádrem britské stravy, i když některé myšlenky, které obklopovaly auru mléka byly vyhnány do extrému. V roce 1584…