Úvod › Fóra › Hospodářství – co se mléka týká › Stavebně – technická sekce › Vaření na kamnech po celý rok › Re: Vaření na kamnech po celý rok
Ahoj Hanko, taky mám doma v kuchyni jen sporák na dřevo a nemůžu si vynachválit. Sice dost lidí se diví, že v dnešní době nemám i sporák, ale on se mi tam prostě nevešel a ani ho už nechci. Teď v horku to řeším tak… připravím si vše na vaření (oloupu zeleninu, zadělám na knedlíky ovocný, od rána mi kyne chleba v ošatce atd.). Pak dopoledne zatopím, uvařím oběd, ohřeju si vodu na nádobí, upeču chleba (když ne chleba, buchtu), zpasterizuju mléko na sýr, uvařím vodu na čaj (kafe atd.) a pak rychle nechám vychladnout a vyvětrat, takže za pár hodin by nikdo nepoznal, že jsem topila. A to nemám nijak zvlášť kvalitní a velký kamna, takže občas musím ještě i čekat, než se mi dovaří polévka a pak teprve můžu dělat další věc. Přesto bych neměnila, protože to horko je jen pár dní v měsíci, ale zbytek roku jsem za kamna děsně ráda… zatímco ostatní třeba i mrznou, že se jim ještě nechce topit v kotli, tak já si přitápím celý dny v kamnech a vařím a peču a všechno za jedny peníze. Jo a dřevo děláme v lese, bereme si od hajnýho výřez a nestojí to víc než 1000Kč/rok, alespoň letos nám to vyšlo takhle. Vloni ještě levněji. Tak snad jsem taky trochu poradila. Anna