Dobrý den, prosím mooc o radu.Zahřála jsem mléko na 39st,dala smetanovou kulturu a syřidlo..co dál prosím?ted nechvávám sýřit…na co mám chlorid vápenatý fakt nevím,poslali mi to z Milcomu a taky mám ještě Laktochym,taky nevím,jestli použít.Jsem zoufalec,moooc prosím o radu….děkuju