Úvod › Fóra › Jednotlivé fáze zpracování mléka a postupy › Očkování mléka › Mlékařské kultury › Používání kultur na ten který sýr › Re: Používání kultur na ten který sýr
2.5.2012 v 22:33
#1678
Účastník
No obě mají skoro stejný počátek jako Flora, tak já bych je přímo nepoužíval. Nebo při nižší teplotě delší dobu.