Úvod › Fóra › Ostatní mléčné výrobky › Mléko a zpracování mléka › Kondenzované mléko › Re: Kondenzované mléko
14.6.2012 v 17:01
#1762
Člen
Někde jsem četla, že se dává 0,5 kg cukru na litr hned do mléka (tučnost alespoň 8,5%) a vaří se spolu, a ještě lépe 0,7 kg, to prý se potom zahušťuje rychleji. Ale pouze vyčteno, bez vlastní zkušenosti. Pěkný den vám všem.