Úvod › Fóra › Sýry › Polotvrdé sýry › Domácí sýry tvrdé a polotvrdé › Re: Domácí sýry tvrdé a polotvrdé
5.8.2011 v 22:29
#1439
Člen
Nany, tak to je podle mě tohle. Já když mám sýr v chodbě a je přikrytý a zapomenu ho odkrýt, tak okamžitě začne měknout a objeví se na něm plíseń. Když se člověk podívá do zracích sklepů na sýry, nikdy nejsou zakryté. Ale chápu vás, mám to tak stejně a stejně se snažím sýr uchránit. Když už ho přikryjete, je potřeba ho alespoń přes den odkrýt. potřebuje prostě větrat a osychat.
"Bože, dej mi prosím trochu trpělivosti, ale Bože prosím tě hned!"