Re: Domácí sýry tvrdé a polotvrdé

Úvod Fóra Sýry Polotvrdé sýry Domácí sýry tvrdé a polotvrdé Re: Domácí sýry tvrdé a polotvrdé

#1436
Nany
Člen

Dobrý den,prosím o radu,jak necháváte zrát sýry?I když je pravidelně omývám v solném roztoku vždy po čtrnácti dnech se na sýru objevý plíseň.Takže jsem se zatím nepropracovala dál než k čerstvému sýru.