Úvod › Fóra › Jednotlivé fáze zpracování mléka a postupy › Očkování mléka › Mlékařské kultury › CHr. Hansen CH 11 › Re: CHr. Hansen CH 11
3.5.2012 v 14:28
#1682
Účastník
Neztrácejte se 😀 Milan napsal jak je to u všeobecný mezofilní kultury. Když se podíváte na graf tak vidíte, že konkrétně u téhle kultury je vyšší teplota výhodnější 😉