Úvod › Fóra › Jednotlivé fáze zpracování mléka a postupy › Očkování mléka › Mlékařské kultury › CHr. Hansen CH 11 › Re: CHr. Hansen CH 11
4.5.2012 v 10:56
#1693
Člen
Hanko, Dolomit asi reagoval ně mě, psali jsme mailem a domlouvali, že nemůžu objednat, dokud nebudu mít jasno :). No a ty recepty, už mám nějaká skripta a knížky a prvořadý úkol, dát sem nějaký recepty na sýr jiný, než jen z fór, prostě nějaký už trochu víc sýrařský, aby tam byl právě druh kultury a ph.
"Bože, dej mi prosím trochu trpělivosti, ale Bože prosím tě hned!"