Markéto, je parádní!
K těm sýrům v hrnci, určitě je potřeba trochu zvýšit vlhkost. V tom hrnci bych je nechala, jen místo pokličky přikryla utěrkou a kontrolovala. Já vakuuju sýryaž po nakrojení, když je nespotřebuju, a musí se stejně blídat, aby sýr nevlhl. Jinak ta nádoba, nebo box, kam je dáte, musí být o dost větší, než je sýr, aby okolo proudilo dostatek vzduchu. Zdravím Iva
Miluj zem. Nezdědils ji po rodičích, ale dlužíš ji svým dětem.