Úvod › Fóra › Osobní sýrové mikroblogy › Markéta › Odpověď: Markéta
2.5.2015 v 20:45
#3276
Účastník
Před zítřejším hermelínem, mohu mít jednu otázečku?
Když občas měřím ph metrem, jak jde ph dolů, zdá se mi, že jde hodně pomalu, než je v Mlékaři. Je možné, že by to bylo přidáním malého množství kultury? nebo nízkou teplotou?
Děkuji Markéta