Odpověď: Jitka – domácí mlékař

Úvod Fóra Osobní sýrové mikroblogy Jitka – domácí mlékař Odpověď: Jitka – domácí mlékař

#2860
Jitka M.
Člen

Tak my držíme, ale Gouda nedrží a začíná plesnivět. Nejdříve pár šedých teček, dnes i trochu žlutých fleků. Očistila jsem ji kartáčkem, omyla slaným roztokem. Je možné sýr omýt octovou vodou?
Děkuji za radu