Quote:
Quote from ivanB on April 19, 2014, 20:02
Dobry vecer. Pred par tyzdnami som zacal s domacou vyrobou syra. Zatial len nejake dva zakladne druhy, kym si trufnem na nieco zlozitejsie. Moja dilema suvisi s davkovanim syridla. Pouzivam Fromase 220, na ktorom je napisane davkovanie 5ml/10l mlieka. Ked vsak zadam toto syridlo do kalkulacky, vyrata mi to max.cca 1ml.Ani by som to neriesil, lebo vsetko prebehne v poriadku, ale vysledna hrudka ma sice jemnu, taku trpko-horkastu pachut, ktora ostava v ustach po zjedeni. Ci to nemoze byt nahodou mnozstvom toho syridla prip. niecim inym. Vsetko naradie s ktorym pracujem je vysterilizovane.
Bol by som velmi vdacny za kazdy nazor.
PS: Mimochodom neskutocna stranka.Vdaka, ze sa viete takto podelit o skusenosti. To sa dnes uz malo vidi.
Dakujem
Dobry vecer. Pred par tyzdnami som zacal s domacou vyrobou syra. Zatial len nejake dva zakladne druhy, kym si trufnem na nieco zlozitejsie. Moja dilema suvisi s davkovanim syridla. Pouzivam Fromase 220, na ktorom je napisane davkovanie 5ml/10l mlieka. Ked vsak zadam toto syridlo do kalkulacky, vyrata mi to max.cca 1ml.Ani by som to neriesil, lebo vsetko prebehne v poriadku, ale vysledna hrudka ma sice jemnu, taku trpko-horkastu pachut, ktora ostava v ustach po zjedeni. Ci to nemoze byt nahodou mnozstvom toho syridla prip. niecim inym. Vsetko naradie s ktorym pracujem je vysterilizovane.
Bol by som velmi vdacny za kazdy nazor.
PS: Mimochodom neskutocna stranka.Vdaka, ze sa viete takto podelit o skusenosti. To sa dnes uz malo vidi.
Dakujem
Ivane, tady máte nyní jednoduchou kalkulačku a můžete zkoušet 🙂
"Bože, dej mi prosím trochu trpělivosti, ale Bože prosím tě hned!"