Úvod › Fóra › Ostatní mléčné výrobky › Mléko a zpracování mléka › Kondenzované mléko › Re: Kondenzované mléko
14.6.2012 v 22:17
#1763
Člen
Kláro jen jsem nakoukla, kondenzované mléko se bude vyrábět při podtlaku = sníženém tlaku. Čím nižší tlak, tím nižší bod varu vody.
Přesný opak tlakového hrnce 🙂