Odpověď na: Trhliny na syre

Úvod Fóra Vady a problémy při zpracování mléka Vady povrchu Trhliny na syre Odpověď na: Trhliny na syre

#15102
Alessi
Účastník

Ospravedlňujem sa za obrázok, dám si nabudúce pozor.

O tejto diskusii viem, som jeden z diskutujúcich. Mlieko som kupoval vo fľaši z chladiaceho zariadenia, nebolo označené ako trvanlivé, do vypršania trvanlivosti zostávali tri dni. Všetky mlieka čo sledujem čerstvé, sú v obchode vysoko pasterizovane

Nabudúce skúsim mäkký syr podľa Inky, toto budem brať ako nacvičenie postupu. Úlomky chutia ako hrudka.