Re: Domácí sýry tvrdé a polotvrdé

Úvod Fóra Sýry Polotvrdé sýry Domácí sýry tvrdé a polotvrdé Re: Domácí sýry tvrdé a polotvrdé

#1439

Nany, tak to je podle mě tohle. Já když mám sýr v chodbě a je přikrytý a zapomenu ho odkrýt, tak okamžitě začne měknout a objeví se na něm plíseń. Když se člověk podívá do zracích sklepů na sýry, nikdy nejsou zakryté. Ale chápu vás, mám to tak stejně a stejně se snažím sýr uchránit. Když už ho přikryjete, je potřeba ho alespoń přes den odkrýt. potřebuje prostě větrat a osychat.

"Bože, dej mi prosím trochu trpělivosti, ale Bože prosím tě hned!"