Dobrý den Kláro,
prosím, jak velké dřevěné kruhy, co se dávají svrchu na sýr jsou?
A jak řešíte různé průměry forem na lisování. Těch kruhů přeci tolik není? Ještě nějakým dalším kruhe, víčkem na formu?
Díky Markéta
Ještě přidávám jeden dotaz. Ten pán, co vyrábí tyto lisy, nabízí z jídlonosiče formu na sýr. jak je, prosím velká forma na goudu?
Děkuji
Markéta 🙂