Poté, co byla založena FB skupina Domácí mlékař, dostalo se mi nebývalé možnosti komunikovat nejen se spřízněnými přáteli, kteří sýraří již velmi dlouhou dobu, nejen s Inkou, která neúnavně radí na této stránce a s přispěvujícími zde v komentářích a na fóru, ale nyní více i s lidmi, kteří na webu moc nefungují, jsou však…
Posts Tagged with rychlý sýr
První rychlý sýr po půstu
Ti, kdo mají krávu, znají. V okamžiku, kdy je kráva zasušená a chybí doma mléko, začíná žádaný půst. Tělo si odpočine a evidentně mu to na chvíli svědčí, ale pak se to přehoupne a mléko a mléčné výrobky začnou chybět a už se jen čeká, kdy se kráva otelí a kdy skončí mlezivo a kdy…