Mléko pro milovníky historie

Je to legrace, jak se nic nemění. Vše se točí neustále ve spirále a u všeho lze dohledat vše i v minulosti. Máme doma knihu Praktický hospodář z roku 1924, kterou uspořádal a upravil Karel Pavlů. I dříve byla většina chalup a nikoli statků, i dříve se dojilo mléko hlavně ručně, bez dojícího zařízení,  i dříve se sbírala smetana a nikoli odstřeďovala, máslo se utlouklo v ruční obyčejné stojací máselnici, vše šlo a jde vždy jednoduše bez náročných nástrojů – náročněji pro naše tělo, nebo naopak, náročněji na nástroje a přístroje a rádoby-lehčeji pro naše tělo. To, že na ty nástroje třeba vydělat, to, že třeba vše umýt, starat se o to, to budiž zapomenuto. Historie se  nemění – i tato kniha stejně jako dnes doporučuje, jak je skvělá technika a pokrok 🙂 a pro ty, pro které je zde doporučovaná technika už historickou nádherou, pro ty pár obrázků a malý výlet do historie.

b7d00aae2e_83438933_o2

03e0bad886_83438934_v1

544392c7be_83438936_v1

7a16cb70b5_83438939_v1

1a9c65f4d7_83438943_v1

de2c45a395_83438941_o2

daf8291690_83438944_o2

cf48504a03_83438945_v1

4b5d4996dc_83438948_v1

13ca50d63b_83438949_o2

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.