Kniha Domácí mlékař

Na této stránce lze zakoupit knihu Domácí mlékař s podtitulem

„jak přijít vlastním přičiněním k mléčným produktům“.

 

Kniha Domácí mlékař
Kniha Domácí mlékař

Tuto knihu jsme napsali a vlastním nákladem vydali na základě vlastní potřeby mít hezky pohromadě receptury na výrobu velkého množství mléčných produktů a také poté, co se začaly množit dotazy po knize těch, kteří si stáhli e-knížky na ostatní, nemléčné recepty. Kniha Domácí mlékař by nikdy nevznikla bez podpory pana domácího, bez neuvěřitelné práce Petry a Lucie, které se zasloužily o grafickou a jazykovou úpravu a především bez všech, kteří navštěvují tuto naši stránku. Právě interakce se všemi, kdo se na stránku vracejí a jsou ochotni se podílet na jejím chodu tím, že sdílí své vlastní zkušenosti s výrobou domácích mléčných výrobků, ať již se jim daří či nedaří, je živnou půdou pro vznik takové knihy, jakou je Domácí mlékař.

Kniha domácí mlékař, která má 256 stran, tištěných na recyklovaném papíře,

provede každého výrobou velkého množství mléčných produktů. Najdeme v ní recepty na mléčné výrobky, které běžně konzumujeme – tvaroh, jogurt, kysaná mléka, máslo, ale i na složitější výrobky. Na své si přijdou nejen zapálení nadšenci, kteří věnují mlékaření mnoho času, ale také ti, kdo si nechtějí pořídit žádné dojné zvíře, mléko si kupují a přesto by si rádi vyrobili doma tvaroh, jogurt, máslo a celou řadu jednoduchých sýrů.

Náhled do obsahu knihy:

A zde náhled na článek uvádějící knihu do oběhu, včetně komentářů. Na této stránce lze vidět recepty z knihy v praxi.

 

 

 

Grafická úprava Petra Štípková………. v případě zájmu o grafické práce se obraťte na PETRA_STIPEK@volny.cz
Textová redigace Lucie Dastlíková …. .v případě zájmu o redigaci textu se obraťte na lachta.n@seznam.cz

       Co o knize píší ti, co si jí pořídili:

 

Knížku jsem si vyzvedla dnes ve dvě hodiny odpoledne z pošty. Teď je jedenáct, za tu dobu si děti namazaly k večeři chleba, uložily se do postele, netuším kdy (nebo zda vůbec) usnuly, jestli mají hotové úkoly, nějak jsem zapomněla, že vůbec mám nějaké děti. Co ale vím jistě, je to, že mám báječnou knihu a spoustu chuti vyzkoušet tu spoustu sýrů, co jsou uvnitř. Přišel čas posunout se od obyčejného čerstvého sýra někam dál. A to jsem si říkala, že už pomalu začnu svoje kozí holky zasušovat. Takže změna plánu, přátelé:) A děkuju! Hana
Začala jsem s recepty, které jsem sbírala na internetu.Někdy se „zadařilo“, jindy ne. Až po zakoupení Domácího mlékaře, se velmi daří. Za vydání knihy jsem Vám velmi vděčná!!!
Dagmar Kostelecká
Knížku jsem si vyzvedla dnes ve dvě hodiny odpoledne z pošty. Teď je jedenáct, za tu dobu si děti namazaly k večeři chleba, uložily se do postele, netuším kdy (nebo zda vůbec) usnuly, jestli mají hotové úkoly, nějak jsem zapomněla, že vůbec mám nějaké děti. Co ale vím jistě, je to, že mám báječnou knihu a spoustu chuti vyzkoušet tu spoustu sýrů, co jsou uvnitř. Přišel čas posunout se od obyčejného čerstvého sýra někam dál. A to jsem si říkala, že už pomalu začnu svoje kozí holky zasušovat. Takže změna plánu, přátelé:) A děkuju! Hana
Naprosto úžasná práce všech zúčastněných autorů. Konečně mám spoustu důležitých informací u sebe a nemusím řešit opisování či tisknutí receptů a skladování papírků. Hlavně, kniha mi může ležet po ruce v sýrárně a kdykoliv se můžu mrknout, když nebudu něco vědět, znát a internet nebude po ruce.Opravdu, přátelé, vytvořili jste úžasnou věc. Kozenky mám, kravka nebo dvě přijde na jaře….díky Vám se na jaro těším čím dál víc. Díky za Vaše úsilí, odhodlání a parádní výsledek.

Knihu lze zakoupit zde.

a

 

Recenze na Zkvašeno
Recenze na Zkvašeno


 

 

Když budete mít chuť, dejte nám zpětnou vazbu.