Pasterace mléka a pořad jídlo s.r.o.

Úvod Fóra Ostatní mléčné výrobky Mléko a zpracování mléka Pasterace mléka a pořad jídlo s.r.o.

Označeno štítky: ,

Aktuálně je na stránce zobrazeno 1 vlákno odpovědi
  • Autor
    Příspěvky
    • #13007
      Avatar photoKlára
      Správce

      https://www.stream.cz/jidlo-s-r-o/10010037-jogurty Hozená rukavice do diskuze – 6:18 min. skutečně to tak je? Skutečně není dobré vyvracet mýty? Skutečně je člověk, který pije pouze syrové mléko a jí mléčné výrobky ze syrového mléka sebevrah? Podle mého názoru, aby jídlo s.r.o. dokázalo dodržet kvalitu, mělo by se soustředit na fakta a profesionalitu na bázi vědomosti tam, kde emotivní rozpřáhnutí rukou smete ze stolu naprosto jasná fakta.

      Vůbec nepodceňuji potřebu většinové pasterace ve velkých mlékárnách, ale výrok z pořadu, navíc řádně nevyargumentovaný, pouze emočně podpořený a především přijatý ze strany moderátora pořadu jako fakt, je nepřijatelný. Skutečně je v každém syrovém mléce listerie, salmonele a coliformní bakterie? Proč se tedy dělají testy pro KVS? Proč jsou ty testy poměrně náročné? Proč není možné o věcech informovat skutečně realisticky, nikoli na bázi hysterie? Co si o tom myslíte vy?

      Pojďme se podívat na věc i z druhé strany:

      https://chriskresser.com/raw-milk-reality-is-raw-milk-dangerous/

      Raw Milk Cheese is…


      http://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/is-raw-unpasteurised-milk-safe-does-it-taste-better/

      "Existují dva způsoby, jak získat dostatek: Jedním z nich je i nadále hromadit víc a víc. Na druhé straně stojí toužit méně. "
      - Gilbert Keith Chesterton
    • #13009
      dolomiti
      Účastník

      Řekl bych, že to byl jen úlet před kamerou 😉 Takovej výkřik do tmy 😀 Jídlo s.r.o. to řešit nebude. Není to pro ně podstatný 😉

Aktuálně je na stránce zobrazeno 1 vlákno odpovědi
  • Pro reakci na toto téma se musíte přihlásit.