Normandský skot pochází samozřejmě z Francie, Jedná se o plemeno s kombinovanou užitkovostí, prošlechtěné na vysoký obsah mléčných složek a produkci kappa kaseinu. Díky unikátnímu složení je mléko normandů velice chutné a nabízí bezkonkurenční výtěžnost. Jako bonus má normand atraktivní strakaté zbarvení, barevné skvrny jsou jakoby nastříkané na bílou, některá zvířata jsou tříbarevná. Plemeno je velké, výška krav je 135 – 145 cm a používá se i pro křížení s jinými mléčnými a kombinovanými plemeny. Krávy jsou nenáročné na jádro, mají výborné pastevní schopnosti, nesnáší vazné ustájení. To vše a k tomu výkupní politika našich mlékáren, dělá z normanda ideální krávu pro domácího zpracovatele.
V ČR se plemeno v posledních letech poměrně rozšířilo a cena zvířat je srovnatelná s jiným skotem. Na stránkách Svazu chovatelů normandského skotu je kromě jiného seznam chovatelů a podrobné údaje o výtěžnosti mléka.
Klasika, neumím sem vložit odkaz 🙂 , ale když zadáte do vyhledávače normande.cz, tak se dostanete na stránky Svazu chovatelů normandského skotu.