Re: Začátečník

[dolomiti]

Sýr v počátcích zrání chytá plíseň v každém sklepě, proto je potřeba ho prvních 15 dní denně čistit solným roztokem, aby se povrch stabilizoval. Podle popisu ten sklep vypadá dobře, ale ta zelenina s ovocem je problém 😉