Úvod › Fóra › Jednotlivé fáze zpracování mléka a postupy › Solení › Solná lázeň › Re: Solná lázeň
3.8.2012 v 18:31
#1820
Účastník
U solné lázně stačí udržovat správnou koncentraci soli a pH (to se upravuje pomocí molke) 😉 já osobně ji takhle používám celou sezonu (cca. 4 měsíce)