Re: romadur

Úvod Fóra Sýry Sýry zrající pod mazem romadur Re: romadur

#2430
Kutifel
Člen

Nejsem si jistý,zda sem můj příspěvek patří.Dostal jsem se na toto forum náhodou a velmi mně zaujalo zejména v oblasti sýrů.Můj děda měl hospodářství a vyráběl často takový velmi jednoduchý,ale vynikající sýr a říkal mu „klihák“.Já jsem tady pročetl o sýrech snad všechno,ale o tomto jsem se nedočetl.Vím,že odpověď bude někde uvnitř těch článků,ale přesto se zeptám.Jak takový klihák úspěšně vyrobit.Zkoušel jsem to s různě tučným tvarohem,nikdy se to nepovedlo.
Omlouvám se pokud jsem měl psát na jiném místě.