Zdravím na kopec,
začali jsme doma v malém – od čtyř koz, vyrábět sýry, jugrty apod. Nadchla mě informace, že jde sýrárna pouze registrovat a moc děkuju za tuhle diskuzi. Nevíte, zda to KVS schválí, když to vyrábíme doma? Nebo musí být samostatná místnost pro výrobu? Máme velikou kuchyni, nerez hrnce aj. Budu ráda za každou informaci a radu 🙂
Krásný den, Anna